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城市科大开日本料理课 实习完可获银勳证照

▲从官方声明中,表示对新冠疫情做出反应,遂而采取部分取消的方式举办。(图/翻摄自巴黎车展官网)

除了巴黎车展部分取消外,不久前,2020北美底特律车展也宣布取消今年展期,并在美国联邦紧急事务管理局(EPA)的指示下,将原为展场的TCF中心改建为临时医院,以容纳更多病患。

▲在新冠疫情情况下,广西快3独胆计划封闭且近距离群聚的活动都可能情况更加严重,因此许多车展也接连宣告取消。(图/翻摄自巴黎车展官网)

新冠肺炎疫情影响广大,除了重创全球汽车产业供应链、F1赛事外,同时也使国际车展接连停办或延期,像是日内瓦车展取消、古德伍德速度节与纽约车展延期等。

台北城市科技大学携日本专家开设日本料理课程,学生修完课再出国到日本料理店完成一年实习,即可获得日本官方政府认证的「银勳」证照。▲台北城市科技大学携日本专家开设日本料理课程,学生修完餐饮管理系指定的日料课程后,再出国到日本料理店完成一年实习,即可获得由日本官方政府认证的「银勳」证照。(图/城市科大提供)台北城市科技大学今天新闻稿指出,学校餐饮管理系发展中、西餐教育且推动海外实习,今年再导入日本料理课程,然而国内因无法发日本料理证照,使得日料师傅多以中餐证照执业,也不利于日料人才长远培育。为解决这个问题,台北城市科技大学携手日本专家开设日本料理课程,从今年大一新生开始启动,学生修完餐饮管理系指定的日料课程后,再出国到日本料理店完成一年实习,即可获得由日本官方政府认证的「银勳」证照,这项台日合作案也创下全国首例。城市科大餐饮管理系行政主任马嘉軉说明,自今年大一新生开始在课程中导入「日本料理课程」,规划「蔬菜的切割方法」「生鱼片的拉展方法」「寿司的制作方式」等初、中、进阶课程,学生修课后经日方检定考试合格,可获日本农林水产省(MAFF)授权颁发的「铜勳」证照。马嘉軉指出,学生若想进阶学习,只要完成日语训练,大三时再至学校安排位于日本的日料餐厅完成一年实习,就能得到日方政府认证的「银勳」证照;或是学生也能选择在国内继续完成「银级课程」,毕业时也可拿到日本官方认证的银勳证照,衔接就业无往不利。城市科大餐饮管理系学生陈品茹表示,当初为了学日本料理而选读城市科大,对于有机会拿到日本官方授权认证的银勳日料证照感到跃跃欲试,目前依系上安排,跟着师傅的脚步,学习日本料理非常重视的切鱼与蔬菜的刀工,课馀也不断自主练习,未来立志当日本料理师傅。

与法兰克福车展交互举办的巴黎车展,属于传统五大国际车展之一,每年都吸引大量车迷前往参观。不过随着欧洲新冠肺炎疫情严重,巴黎车展官方也在声明稿中表示,没有什么是一成不变的,在这场危机中,我们必须迅速作出反应,并比过去更有创新、创造力。

记者林鼎智/综合报导在欧洲新冠肺炎(COVID-19)疫情影响下,原订于10月1-11日举行的2020巴黎车展也宣布将取消新车室内展览,仅保留Movin'On、智慧城市Smart City等户外活动,同时车展期间将以B2B企业交流为主。

2年一度巴黎车展受疫情「部分取消」 仅户外活动、企业交流为主

▲在北美底特律车展宣布取消后,广西快3注册邀请码2020巴黎车展也采部分取消的方式举行,仅进行户外展览活动。(图/路透,示意图)

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